Kompot wiśniowy z nasionami w litrowych słoikach na zimę

0
574
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 46,7 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 11,4 gr.
Kompot wiśniowy z nasionami w litrowych słoikach na zimę

Domowy kompot to świetna alternatywa dla zakupionych soków. Skład jest sprawdzany i zatwierdzany przez gospodynię, jakość napoju jest zawsze pod kontrolą. Oferujemy przepis na kompot z czereśni. Aby dodać kompotowi ciekawego smaku, dodaj do kompotu miętę, kardamon i skórkę pomarańczową - bardzo przyjemne połączenie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Oddzielamy wiśnie od gruzu, odcinamy łodygi, dokładnie płuczemy jagody. Słoiki i pokrywki myjemy i sterylizujemy w dowolny zwykły sposób.
krok 2 z 5
Umyte liście mięty, świeżo zerwaną skórkę pomarańczy i zmielony kardamon wrzuć do sterylnego słoika. Połóż wiśnie na wierzchu.
krok 3 z 5
Wiśnie napełnij słoik wrzątkiem aż po szyję. Przykryj słoik pokrywką i pozostaw na 30 minut do gotowania na parze. Następnie wlewamy powstały gorący nastrój do rondla, dodajemy do niego granulowany cukier, mieszamy i wkładamy do pieca. Doprowadzić do wrzenia.
krok 4 z 5
Do syropu dodać kwasek cytrynowy, wymieszać, gotować przez minutę. Ponownie zalej wiśnie wrzącym syropem i zakręć słoik sterylną pokrywką.
krok 5 z 5
Słoik odwracamy pokrywką w dół, aby sprawdzić szczelność, przykrywamy kocem i pozostawiamy w tej pozycji do powolnego ostygnięcia do biernej sterylizacji. Po schłodzeniu wyjmij kompot do przechowywania w chłodnym, ciemnym miejscu.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *