Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot z aronii z cytryną w 3-litrowym słoiku na zimę

Kompot z aronii z cytryną w 3-litrowym słoiku na zimę

0
403
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 162,7 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 1,5 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 55,5 g
* na 100 gr. produkt
Kompot z aronii z cytryną w 3-litrowym słoiku na zimę
Zadowolony

Kompot z aronii często uzupełniany jest innymi owocami i owocami cytrusowymi, co przyjemnie urozmaica smak napoju, a cytryna doda nie tylko aromatu, ale i kwaskowości. Na kompot jarzębina ta jest zbierana późną jesienią i po pierwszych przymrozkach, kiedy jagoda traci cierpki smak. Ta jagoda nie jest kapryśna, a kompot jest dobrze przechowywany nawet w mieszkaniu. Kompot jest przygotowywany bez naparów wielokrotnego użytku i rozgotowywania, co jest bardzo wygodne.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Najpierw przygotuj słoiki do zbioru kompotu z jarzębiny. Umyj je sodą oczyszczoną i wysterylizuj gorącą parą, choć możesz to zrobić po swojemu. Gotuj pokrywki w kadzi przez kilka minut.
krok 2 z 6
Najpierw posortuj jagody jeżyny i usuń wszystkie uszkodzone okazy. Następnie małymi nożyczkami usuń szypułki, uważając, aby nie uszkodzić skórki. Wlej jagody do durszlaka i dokładnie spłucz pod bieżącą wodą, a następnie osusz je trochę ręcznikiem kuchennym.
krok 3 z 6
Przenieś przygotowane jagody do sterylnych słoików, wypełniając je o 1/3 ich objętości, aby kompot nie okazał się zbyt nasycony.
krok 4 z 6
Dobrze opłucz cytrynę i pokrój połowę w cienkie plasterki. Następnie przenieś je do słoików na aronię. Jeśli chcesz i dla świeżego smaku, możesz włożyć do słoika gałązkę mięty.
krok 5 z 6
Wlej cukier do rondla i wlej czystą wodę pitną w zależności od objętości obrabianego przedmiotu. Ciągle mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści, gotuj syrop kompotowy. Gotuj przez 3 minuty.
krok 6 z 6
Jeżynę z cytryną wlać do słoików z wrzącym syropem, wypełniając je po szyję. Natychmiast zamknij puszki kompotu. Następnie połóż je na powiekach i przykryj ciepłym kocem na jeden dzień. Przenieś schłodzony kompot do piwnicy lub szafy do przechowywania.
Szczęśliwe i smaczne przetwory!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *