Kompot z czarnej porzeczki dla dziecka

0
1787
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 59,8 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 25 minut
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 14,5 grama
Kompot z czarnej porzeczki dla dziecka

Czarna porzeczka zawiera cenne dla dzieci pierwiastki śladowe: żelazo, magnez, fosfor, potas. Jagody są również bogate w przeciwutleniacze i pektyny. I oczywiście czarna porzeczka jest jednym z liderów wśród jagód pod względem witaminy C. Produkt o takiej wartości odżywczej powinien być częściej włączany do diety dzieci. Kwaśne jagody nie zawsze smakują małe, wybredne, ale jeśli zrobisz z nich zdrowy, smaczny kompot, nie będziesz musiał zmuszać go do picia.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Do przygotowania kompotu można użyć zarówno świeżych jagód czarnej porzeczki, jak i mrożonych. Świeże jagody należy dokładnie umyć, uwolnić od gałązek, liści i innych przypadkowych zanieczyszczeń. Jagody mrożone nie wymagają wstępnego rozmrażania – można z nich przygotować mrożony kompot. W trakcie ogrzewania i tak się rozmrożą, a utrata witamin będzie minimalna.
krok 2 z 5
Zaleca się stosowanie ilości cukru do smaku. Zbyt słodki kompot jest szkodliwy, jeśli zawiera za dużo cukru. Jeśli napój jest kwaśno-świeży, dziecko może go nie lubić. Proporcja cukru wskazana w przepisie jest zbilansowana pod względem stosunku słodyczy do zdrowia.
krok 3 z 5
Jagody porzeczki włożyć do rondla, wlać wskazaną ilość wody i dodać cukier. Postaw garnek na kuchence i zagotuj zawartość. Gdy woda się nagrzeje, użyj młynka do ziemniaków, aby zmiażdżyć jagody na dnie patelni.
krok 4 z 5
Jak tylko kompot się zagotuje, wyłącz piec.
krok 5 z 5
Niech gorący kompot całkowicie ostygnie pod zamkniętą pokrywką - w tym czasie będzie się zaparzał i wzbogacał. Podawaj na ciepło lub na zimno. Nie zaleca się podgrzewania kompotu, aby nie zniszczyć składników odżywczych.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *