Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot z czarnej porzeczki i malin w 3-litrowym słoiku na zimę

Kompot z czarnej porzeczki i malin w 3-litrowym słoiku na zimę

0
1950
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 48,9 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 65 minut
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 11,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Kompot z czarnej porzeczki i malin w 3-litrowym słoiku na zimę
Zadowolony

Napój z porzeczek i malin okazuje się bardzo bogaty w kolorze i smaku, dlatego po spożyciu zaleca się rozcieńczenie kompotu wodą. Napój nie jest sterylizowany i jest przechowywany przez długi czas.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Porzeczki i maliny umyć zimną wodą. Następnie, gdy jagody wyschną, konieczne jest uwolnienie porzeczki z gałązek, do których jest przymocowana. Badamy maliny. Jeśli są łodygi, usuń je i sprawdź jagody pod kątem zgnilizny i robaków.
krok 2 z 5
Kolejnym etapem jest przygotowanie puszki i wieczka do zszywania kompotu. Najpierw myjemy i myjemy wszystkie niezbędne naczynia, a następnie sterylizujemy je na parze lub w piekarniku.
krok 3 z 5
Teraz wlej zimną wodę do rondla. Gdy płyn się zagotuje, zacznijmy układać jagody na dnie słoika. Robimy to ostrożnie, aby nie zmiażdżyć jagód rękami. Porzeczki i maliny wlać do słoika z gotową wrzątkiem.
krok 4 z 5
Słoik przykrywamy pokrywką. Jagody muszą się rozgrzać przez 15 minut. Następnie wlej kolorowy płyn z powrotem do rondla i zagotuj z wymaganą ilością cukru. Sprawdzamy, czy się rozpuścił.
krok 5 z 5
Wlej syrop do słoika i natychmiast zwiń. Przekręcamy słoik w dłoniach. Odwróć pokrywkę i pozostaw ją w tej pozycji w temperaturze pokojowej. Przykrywamy kocem.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *