Kompot z czarnej porzeczki i wiśni w 3-litrowym słoiku na zimę

0
908
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 49,5 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 55 minut
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 11,8 grama
Kompot z czarnej porzeczki i wiśni w 3-litrowym słoiku na zimę

Kolor kompotu będzie zależał od proporcji, w jakich przygotowywane są jagody. Jeśli chcesz, możesz dodać do napoju cytryny lub pomarańcze, choć bez cytrusów będzie bardzo aromatyczny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Zacznijmy proces gotowania od przygotowania słoika. Potrzebujemy 3 litrowego pojemnika. Po dokładnym przestudiowaniu jesteśmy przekonani o braku pęknięć. Następnie wyczyść sodą oczyszczoną i spłucz. Słoik sterylizujemy pokrywką. Teraz potrzebujemy rondla do przygotowania syropu. Wlej do niego wodę i dodaj cukier. Gdy płyn się zagotuje, sprawdź, czy sypki składnik się rozpuścił.
krok 2 z 5
Myjemy jagody porzeczek i wiśni. Usuń porzeczki z gałązek i usuń „ogonki” wiśni. Wyrzucamy również liście, zgniłe i zepsute jagody. Oba składniki przenosimy do durszlaka.
krok 3 z 5
Gdy syrop się zagotuje, a cukier się rozpuści, dodaj jagody. Kontynuujemy gotowanie masy, aż jagody wypłyną na powierzchnię syropu.
krok 4 z 5
Gotowy napój delikatnie wlej do słoika. Przykryj pokrywką i mocno zwiń, aby sok nie wyciekł.
krok 5 z 5
Kończymy przygotowywanie kompotu. Odwróć słoik i pozwól mu ostygnąć w temperaturze pokojowej. Pojemnik z kompotem owijamy kocem.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *