Kompot z czarnej porzeczki i jabłka w 3-litrowym słoiku na zimę

0
1817
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 49 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 11,7 g
Kompot z czarnej porzeczki i jabłka w 3-litrowym słoiku na zimę

Kompot z czarnej porzeczki i jabłka ma delikatny i przyjemny smak oraz jest łatwy w przygotowaniu. Aby jego dominujący smak nie dominował w kompocie, wkładają go do słoika w niewielkiej ilości. Kompot przygotowuje się tylko z podwójnym nadzieniem lub sterylizacją, ponieważ ich miąższ i skórka są gęste. Aby uzyskać pyszny kompot, jabłka i porzeczki muszą być dojrzałe, aby zmaksymalizować ich aromat w przygotowaniu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Przede wszystkim przygotuj wymaganą ilość jagód, jabłek, cukru i słoików do przygotowania kompotu. Jabłka mogą nie być zbyt piękne, bo pokroimy je na kawałki. Dobrze wcześniej opłucz słoiki sodą oczyszczoną. Dobrze opłucz jabłka i porzeczki, pokrój jabłka na kawałki o dowolnym kształcie i wielkości.
krok 2 z 6
Następnie w dowolny dogodny dla siebie sposób wysterylizuj puszki i pokrywki i natychmiast zagotuj czystą wodę do pierwszego napełnienia.
krok 3 z 6
Włóż plasterki jabłek do sterylnych słoików i dodaj 2 łyżki. l. czarna porzeczka.
krok 4 z 6
Następnie napełnij je wrzącą wodą. Przykryj słoiki pokrywkami i pozostaw na 20 minut do zaparzenia.
krok 5 z 6
Po tym czasie do rondla wsypać obliczoną ilość cukru pudru i przez specjalną pokrywkę wlać do niego wodę ze słoików. Wszystko wymieszaj, aby cukier całkowicie się rozpuścił, i gotuj syrop, gotując go przez 3-4 minuty.
krok 6 z 6
Z wrzącym syropem ponownie polać jabłkami i porzeczkami, wypełniając je do samej góry. Natychmiast zamknij puszki i nie zapomnij sprawdzić szczelności. Następnie połóż je na powiekach i przykryj dowolnym "futrem" na noc. Kompot z czarnej porzeczki i jabłka jest gotowy.
Szczęśliwe i smaczne przetwory!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *