Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot z czarnej porzeczki z miętą i cytryną w 3-litrowym słoiku na zimę

Kompot z czarnej porzeczki z miętą i cytryną w 3-litrowym słoiku na zimę

0
2306
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 47,7 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 16,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Kompot z czarnej porzeczki z miętą i cytryną w 3-litrowym słoiku na zimę
Zadowolony

Kompot z czarnej porzeczki ma swój bogaty i jasny smak, który przerywa inne aromaty, dlatego rzadko wprowadza się do niego różne dodatki, ale kilka gałązek plasterków mięty i cytryny doda kompotowi przyjemnych nut świeżości. Kompot przygotowuje się metodą jednorazowego polewania, ponieważ skórka tej jagody jest cienka, a porzeczka szybko się nagrzewa i moczy w syropie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Słoiki kompotowe dokładnie wypłucz i wysterylizuj w dogodny dla Ciebie sposób. Nawet jeśli słoiki są myte w zmywarce, sterylizacja jest nadal wymagana.
krok 2 z 7
Dobrze opłucz porzeczki w durszlaku pod zimną bieżącą wodą. Do Ciebie należy usunięcie gałązek lub pozostawienie ich, nie wpływa to na smak kompotu. Pozostaw jagody na 5 minut, aby szkło wypuściło nadmiar płynu.
krok 3 z 7
Umieść czyste porzeczki w sterylnych 3-litrowych słoikach. Do każdego słoika wrzuć 2 gałązki umytej mięty i 2 ćwiartki cytryny, nie więcej.
krok 4 z 7
W osobnym rondlu ugotuj syrop z obliczonej dla Twojego przygotowania ilości czystej wody i cukru pudru. Gotuj syrop przez 3-4 minuty na małym ogniu.
krok 5 z 7
Następnie z wrzącym syropem, ostrożnie, aby słoiki nie pękły, polać porzeczki z miętą i cytryną, wypełniając je po czubek szyi.
krok 6 z 7
Szczelnie zamknij słoiki z kryształu górskiego gotowanymi pokrywkami i sprawdź szczelność szwu. Następnie nałóż je na powieki i przykryj szczelnie ciepłym kocem na jeden dzień.
krok 7 z 7
W tym czasie kompot z czarnej porzeczki z miętą i cytryną nabierze pięknego koloru i będzie gotowy. Przechowuj w chłodnym miejscu.
Szczęśliwe i smaczne przetwory!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *