Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot jeżynowy bez sterylizacji na zimę w słoikach

Kompot jeżynowy bez sterylizacji na zimę w słoikach

0
335
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 65 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 390 minut
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 15,7 g
* na 100 gr. produkt
Kompot jeżynowy bez sterylizacji na zimę w słoikach
Zadowolony

Jagody układa się w słoikach i zalewa wrzącą wodą przez 6 godzin. Gotowy bulion wlewa się do rondla i tam gotuje wraz z cukrem. Następnie wszystko przelewa się z powrotem do jeżyny i zwija.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Ostrożnie sortujemy jeżyny, pozbywając się nadmiaru śmieci. Następnie umyj je pod bieżącą wodą, usuń łodygi i włóż je do durszlaka, aby cały płyn był szklany.
krok 2 z 6
Słoiki dobrze umyj sodą i napełnij jeżynami.
krok 3 z 6
W czajniku gotujemy wodę pitną i wlewamy do niej jagody. Przykryj pokrywką i odstaw na około 6 godzin, aby uzyskać wywar.
krok 4 z 6
Po tym czasie na słoik nałożyć pokrywkę z otworami i powstały bulion wlać do odpowiedniego rondla.
krok 5 z 6
Wlej tam cukier granulowany i podpal. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez kilka minut, aż cukier całkowicie się rozpuści.
krok 6 z 6
Tak przygotowany syrop wlej z powrotem do jeżyn i zwiń kompot pokrywkami. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia i przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu. Wyciągamy go zimą, nalewamy do szklanek i delektujemy się pysznym zdrowym napojem. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *