Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot z jeżyn i malin na zimę

Kompot z jeżyn i malin na zimę

0
745
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 47,9 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 11,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Kompot z jeżyn i malin na zimę
Zadowolony

Maliny z jeżynami umieszczamy w trzylitrowym słoiku i napełniamy syropem cukrowym. Następnie wszystko zwija się pod żelazną osłoną i pozostawia do całkowitego ostygnięcia. Okazuje się, że jest to bardzo smaczny i umiarkowanie słodki kompot.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Zaczynamy od przygotowania syropu. Do rondla wlej wymaganą ilość wody pitnej i wlej do niej syrop cukrowy. Podpalamy, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez kilka minut, aż cukier całkowicie się rozpuści.
krok 2 z 5
Jeżyny sortujemy z malinami, pozbywamy się zgniłych i zdeformowanych jagód. Następnie spłukujemy je pod chłodną bieżącą wodą i wkładamy do durszlaka, aby cały nadmiar płynu był szklany. Bierzemy wstępnie wysterylizowany trzylitrowy słoik i wysyłamy tam jagody.
krok 3 z 5
Stopniowo wlewaj do nich gotowy syrop cukrowy, aby słoik nie pękł.
krok 4 z 5
Gotuj pokrywkę przez kilka minut i wrzuć pod nią kompot.
krok 5 z 5
Odwracamy słoik do góry nogami. Owijamy go ręcznikiem lub kocem i zostawiamy w ten sposób na jeden dzień. Teraz wyjmujemy kompot w chłodne, ciemne miejsce do przechowywania. Wyciągamy go zimą, wlewamy do szklanek i delektujemy się wspaniałym napojem witaminowym. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *