Kompot z jeżyn i jabłek w 3-litrowym słoiku na zimę

0
382
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 52,1 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 0,7 grama
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 12,4 gr.
Kompot z jeżyn i jabłek w 3-litrowym słoiku na zimę

Jabłka wraz z jeżynami i niewielką ilością suszonych moreli umieszcza się w rondlu. Dodaje się do nich cukier i wszystko jest wypełnione wodą. Kompot doprowadza się do wrzenia, po czym wlewa się go do puszek i zwija.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Jabłka dokładnie umyć, wyciąć rdzeń i pokroić w małe plasterki. Możesz także pokroić skórkę, jeśli chcesz. Umieszczamy je w głębokim rondlu, w którym ugotujemy kompot.
krok 2 z 6
Suszone morele są również myte i drobno siekane. Wysyłamy to do jabłek. Nie można w ogóle używać suszonych moreli ani zastępować ich czymś innym, ale dzięki temu napój nabierze smaku.
krok 3 z 6
Sortujemy jeżyny i pozbywamy się zgniłych lub uszkodzonych jagód. Płukamy go pod zimną wodą i wkładamy do durszlaka, aby cały nadmiar płynu był szklany. Przenosimy go do rondla. W razie potrzeby można dodać więcej jagód, aby nadać kompotowi bardziej jeżynowy smak.
krok 4 z 6
Teraz wypełnij wszystkie składniki cukrem granulowanym. Możesz również użyć cukru trzcinowego, ale potrzebujesz mniej.
krok 5 z 6
Wlej wodę pitną i włóż patelnię do ognia. Doprowadzić do wrzenia i gotować około 5 minut. Następnie przelej do wstępnie wysterylizowanego słoika i zwiń pokrywkę. Odwróć go do góry nogami, zawiń w ręcznik lub koc i zostaw na noc.
krok 6 z 6
Teraz kompot odkładamy w odpowiednie miejsce do przechowywania. Wyciągamy go zimą, wlewamy do szklanek i cieszymy się powstałym napojem. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *