Kompot z jeżyn i jabłek na zimę

0
507
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 48 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 11,4 gr.
Kompot z jeżyn i jabłek na zimę

Pokrojone jabłka i jeżyny umieszcza się w trzylitrowym słoiku. Wszystko zalewa się syropem cukrowym i zwija. Następnie słoik jest odwracany i pozostawiany do całkowitego ostygnięcia.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Jabłka dokładnie umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, wyciąć rdzeń i pokroić w duże plastry. Słoiki sterylizujemy w wygodny sposób i umieszczamy tam owoce.
krok 2 z 7
Najpierw sortujemy jeżyny i usuwamy zgniłe jagody. Następnie przenosimy go do durszlaka, dokładnie spłukujemy pod zimną wodą i pozostawiamy, aż cały płyn spłynie. Jagody wkładamy do słoika z jabłkami.
krok 3 z 7
Gotowanie syropu cukrowego. wsyp cukier granulowany do głębokiego rondla, napełnij wodą pitną i podpal. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez kilka minut, aż cukier całkowicie się rozpuści.
krok 4 z 7
Gotowy syrop napełnić po brzegi jeżynami z jabłkami.
krok 5 z 7
Przykryj kompot sterylną pokrywką i zwiń go kluczem lub zakrętką.
krok 6 z 7
Odwracamy słoik do góry nogami i sprawdzamy szczelność. Następnie owijamy go ręcznikiem lub kocem i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia na kilka godzin lub na noc.
krok 7 z 7
Gotowy napój wysyłamy do miejsca odpowiedniego do przechowywania. Wyciągamy zimą i wlewamy do szklanek smaczny i zdrowy kompot. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *