Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot z gruszek i winogron w 3-litrowym słoiku na zimę

Kompot z gruszek i winogron w 3-litrowym słoiku na zimę

0
262
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 51,8 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 12,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Kompot z gruszek i winogron w 3-litrowym słoiku na zimę
Zadowolony

Ten kompot zasługuje na uwagę, choćby dlatego, że zawiera ulubione winogrona. Ta jagoda tak ciekawie zachowuje się w konserwacji, że zdecydowanie warto zaryzykować i zrobić ten kompot. Okazuje się umiarkowanie słodki, lekko kwaśny i dość skoncentrowany.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Aby kompot okazał się naprawdę smaczny, konieczne jest odpowiedzialne podejście do selekcji i przygotowania gruszek i winogron. Gruszki dobrze myjemy i wycieramy ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru płynu.
krok 2 z 5
Pamiętaj, aby usunąć winogrona z kiści, dobrze spłukać pod bieżącą wodą i włożyć je do durszlaka, aby woda mogła spłynąć.
krok 3 z 5
Tak przygotowane gruszki posiekaj losowo, usuń rdzeń ze wszystkimi nasionami i włóż je do rondla z wodą.
krok 4 z 5
Gotuj gruszki przez około 7 minut, a następnie dodaj do nich winogrona. Po 7-10 minutach dodaj cukier granulowany i kontynuuj gotowanie przez 5 minut. W tym samym czasie sterylizujemy słoik i pokrywkę.
krok 5 z 5
Po tym czasie owoce we wrzącym syropie wlej do słoika i przykryj pokrywką. Włóż kompot do rondla z wrzącą wodą i sterylizuj przez 15 minut na małym ogniu. Następnie wyjmujemy słoik i zwijamy go wysterylizowaną pokrywką. Lepiej schłodzić taki kompot owijając go kocem i odwracając do góry nogami.

Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *