Kompot gruszkowy z borówkami na zimę

0
223
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 40,4 kcal
Porcje 6 litrów.
Czas gotowania 75 minut
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 9,6 gr.
Kompot gruszkowy z borówkami na zimę

Do kompotu nie nadają się gruszki zbyt dojrzałe lub niedojrzałe. Miąższ owocu powinien być jędrny i soczysty. Aby napój nie był przezroczysty i bardziej nasycony, do gruszek dodaje się inne jagody.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Najpierw umyj jabłka i gruszki pod bieżącą wodą. Następnie ścieramy je i przecinamy każdy owoc na pół, aby ułatwić usunięcie rdzenia. Następnie każdą połówkę obu rodzajów owoców kroimy w plastry.
krok 2 z 5
Przed zbiorem kompotu należy dokładnie umyć borówki. Aby było to łatwiejsze, wlej go do durszlaka. Po umyciu borówka brusznica może być dalej przetwarzana.
krok 3 z 5
Wlej wodę do rondla i włóż do niej borówki i cukier. Gdy borówki zmiękną, ułóż resztę składników i gotuj dalej, aż owoce zmiękną.
krok 4 z 5
Najpierw sprawdzamy słoiki kompotu pod kątem pęknięć. Jeśli ich tam nie ma, czyścimy pojemnik wraz z pokrywkami sodą oczyszczoną. Następnie dokładnie je spłukujemy i sterylizujemy.
krok 5 z 5
Słodki płyn wlać do słoików wraz z miąższem. Zwijamy je i odwracamy. Zawiń mocno, aż pojemniki z napojem całkowicie ostygną. Następnie przenieść do chłodniejszego miejsca do przechowywania.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *