Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot gruszkowy z kwaskiem cytrynowym w 3 litrowym słoiku na zimę

Kompot gruszkowy z kwaskiem cytrynowym w 3 litrowym słoiku na zimę

0
889
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 66,9 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 55 minut
Białka * 0,1 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 16,5 grama
* na 100 gr. produkt
Kompot gruszkowy z kwaskiem cytrynowym w 3 litrowym słoiku na zimę
Zadowolony

Kwas cytrynowy nadaje słodkiemu kompotowi nie tylko lekką kwaskowatość, ale także jest doskonałym konserwantem, co z kolei gwarantuje, że napój na pewno pozostanie bezpieczny aż do zimy.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Gruszki myjemy bardzo dokładnie, zwłaszcza jeśli zostały zakupione. Możesz również użyć pędzla lub gąbki, aby usunąć wszelkie zabrudzenia.
krok 2 z 6
Następnie dzielimy gruszki wzdłuż na pół, wycinamy rdzeń i koniecznie usuwamy ogonki. Wraz z tym musimy wysterylizować słoik.
krok 3 z 6
Następnie posiekane gruszki wkładamy do przygotowanego słoika, wypełniając około połowy całkowitej objętości. Natychmiast zalać wrzątkiem i pozostawić owoce na 15-20 minut do rozgrzania.
krok 4 z 6
Po tym czasie wodę z puszek przelej do rondla i przykryj granulowanym cukrem. Zagotuj syrop i gotuj przez kolejne 2 minuty. Po wyłączeniu dodaj trochę kwasu cytrynowego i dobrze wymieszaj.
krok 5 z 6
Jabłka i gruszki ponownie napełnij syropem, wypełniając słoik po brzegi. Następnie zwijamy kompot sterylizowaną pokrywką.
krok 6 z 6
Schłodzić zamknięty kompot w odwróconej pozycji i owinąć go kocem. Schłodzoną puszkę przenosimy do miejsca przeznaczonego do przechowywania szwów.
Życzymy smacznego apetytu!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *