Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot z dzikiej gruszki w 3-litrowym słoiku na zimę

Kompot z dzikiej gruszki w 3-litrowym słoiku na zimę

0
266
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 66,9 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,1 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 16,5 grama
* na 100 gr. produkt
Kompot z dzikiej gruszki w 3-litrowym słoiku na zimę
Zadowolony

Ważną rolę w przygotowaniu kompotu odgrywają same owoce wraz z ich właściwościami. Jeśli mówimy o gruszy dzikiej, to preferuje się ją ze względu na soczysty, gęsty i słodko-kwaśny miąższ. Co więcej, nie ma z nią błędów. Zapraszam do gotowania i przekonaj się sam.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Tak więc do kompotu potrzebujemy całych gruszek, trzeba je dobrze wypłukać i wysuszyć, aby skórka była de facto czysta.
krok 2 z 5
Następnie wkładamy je do czystego słoika, który wcześniej myliśmy wodą sodową. Wlej tu kwas cytrynowy i zalej wszystko wrzącą wodą. Pozostawiamy na 30-40 minut.
krok 3 z 5
W tym czasie gruszki miały czas na rozgrzanie, a woda była w stanie wchłonąć ich aromat. Wlej tę wodę do rondla, dodaj cukier granulowany i dobrze wymieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie zagotuj syrop i wyłącz ogień.
krok 4 z 5
Gotowy słodki bulion zwracamy do słoików z gruszkami, wlewając go na samą górę.
krok 5 z 5
Słoik zwijamy sterylizowaną pokrywką i zostawiamy do ostygnięcia, zawinięty w koc. Zajmie to mniej niż jeden dzień. Sam kompot, przygotowany według tego przepisu, kosztuje całkiem nieźle zarówno w temperaturze pokojowej, jak i niższych temperaturach.
Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *