Kompot Irgi bez sterylizacji w 3-litrowych słoikach na zimę
0
391
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
65 kcal
Porcje
3 litry.
Czas gotowania
60 minut
Białka *
gr.
Tłuszcze *
gr.
Węglowodany*
30 gr.
Irga - jagoda jest zawsze owocna i bezpretensjonalna, a zbierana jest z kompotem o wysokiej zawartości witamin i mikroelementów. Sama Irga nie ma wyraźnego smaku, dlatego w napoju jest uzupełniana cytryną lub innymi owocami. Kompot do gotowania z irgi nie różni się od preparatów z innych jagód. Gotujemy metodą podwójnego nalewania i bez sterylizacji. Banki nie muszą być sterylizowane.
Składniki
Proces gotowania
Po tym czasie do tego samego rondla wlej wodę z puszek przez specjalną pokrywkę. Rozpuść obliczoną ilość cukru w wodzie i gotuj syrop przez kilka minut. Następnie wrzący syrop wlej z powrotem do słoików z irgą, wypełniając je po sam wierzch szyjki. Natychmiast szczelnie zamknij puszki pokrywkami i sprawdź szczelność zamknięcia. Następnie połóż je na powiekach i przykryj ciepłym kocem na 10-12 godzin. Schłodzony kompot sirgi jest dobrze przechowywany w każdym ciemnym miejscu.
Szczęśliwe i smaczne przetwory!