Dom
➠ Napoje
➠ Napoje
➠ Kompot Irgi z jabłkami na zimę

Kompot Irgi z jabłkami na zimę

987

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 66,9 kcal

Porcje 1,5l.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 0,1 g

Tłuszcze * 0,1 g

Węglowodany* 16,5 grama

Zadowolony

Jagody z posiekanymi jabłkami umieszcza się w słoiku i zalewa syropem cukrowym. Następnie kompot jest zwijany, a puszka jest z nim odwracana. Po schłodzeniu umieszcza się go w chłodnym ciemnym miejscu do przechowywania.

Składniki

Irga 150 gramów Jabłka 150 gramów Woda 750 ml. Cukier granulowany 180 gramów Kwas cytrynowy 5 gr.

Proces gotowania

Na początek sortujemy jagody irgi, pozbywając się liści, gałązek, zgniłych owoców i innych zanieczyszczeń. Następnie dokładnie spłukujemy je pod chłodną bieżącą wodą i wkładamy do durszlaka, aby płyn był całkowicie szklany.

Jabłka dobrze umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, wyciąć rdzeń i pokroić w cienkie plasterki. Im cieńsze, tym więcej syropu wchłoną.

Do rondla wlać wodę pitną, dodać do niej cukier granulowany i zagotować, od czasu do czasu mieszając. Następnie dodaj tam kwas cytrynowy, ponownie wymieszaj i zdejmij z ognia.