Dom
➠ Napoje
➠ Napoje
➠ Kompot truskawkowy i wiśniowy

Kompot truskawkowy i wiśniowy

2015

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 49,2 kcal

Porcje 1,5l.

Czas gotowania 30 minut.

Białka * 0,2 g

Tłuszcze * 0,1 g

Węglowodany* 11,8 grama

Zadowolony

Miłośnikom napojów jagodowych proponuję zrobienie kompotu z aromatycznych truskawek i soczystych wiśni. Kompot okazuje się pachnący i bardzo smaczny. Jeśli twoje wiśnie są kwaśne, nie oszczędzaj cukru pudru. Lepiej rozcieńczyć zimną przegotowaną wodą, jeśli jest dużo słodyczy.

Składniki

Truskawka 100 gramów wiśnia 60 gr. Woda 1 l. Cukier granulowany 3 łyżki

Proces gotowania

Przygotuj niezbędne składniki na aromatyczny kompot z truskawek i wiśni. Wiśnie włożyć do durszlaka lub sitka, dokładnie spłukać i odczekać, aż nadmiar płynu spłynie.

Następnie ostrożnie posortuj truskawki, odetnij ogonki, włóż do durszlaka lub sitka, dokładnie spłucz i odczekaj, aż nadmiar płynu spłynie.

Przygotuj słoiki, umyj je dokładnie i wysterylizuj w piekarniku, kuchence mikrofalowej lub łaźni wodnej. Zalej wrzątkiem pokrywki lub zagotuj w rondlu. Truskawki i wiśnie położyć na dnie sterylnych słoików. Słoiki z jagodami napełnij przygotowaną wrzątkiem, przykryj sterylnymi pokrywkami i odstaw na 10-15 minut.

Spuść wodę do rondla lub rondla.

Dodaj wymaganą ilość cukru pudru. Mieszaj, aż kryształy całkowicie się rozpuszczą, podgrzej na średnim ogniu i zagotuj.

Powstały syrop wlej do słoików z truskawkami i wiśniami. Przykryj słoiki kompotu i zwiń zszywarką. Odwróć słoiki z kompotem truskawkowo-wiśniowym do góry nogami. Pozostaw w tym stanie do całkowitego ostygnięcia na około 12 godzin, zawinięty w ciepły koc.