Kompot z czerwonych winogron na 3 litrowy słoik na zimę

0
139
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 70,7 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 17,3 g
Kompot z czerwonych winogron na 3 litrowy słoik na zimę

Winogrona układa się w słoikach i zalewa wrzącą wodą. Po 15 minutach cały płyn wlewa się do rondla, dodaje się do niego cukier i wszystko doprowadza się do wrzenia. Jagody zalewa się powstałym syropem, a kompot jest zwijany. Okazuje się, że jest to bardzo smaczny i bogaty napój.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Najpierw dokładnie opłucz winogrona pod bieżącą wodą. Następnie wkładamy go do durszlaka i odstawiamy w ten sposób, aż cały nadmiar płynu spłynie.
krok 2 z 6
Puszki myjemy dobrze pod gorącą wodą z sodą, po czym sterylizujemy je w dowolny dogodny sposób. Na dole kładziemy gałązki winogron.
krok 3 z 6
Zagotuj wodę pitną w odpowiednim rondlu i zalej jagody wrzątkiem. Przykryj słoik pokrywką i odstaw na 15-20 minut, aby zrobić wywar.
krok 4 z 6
Po niezbędnym czasie nakładamy specjalną pokrywkę z otworami na słoik i wlewamy cały płyn z powrotem do garnka, w którym gotowano wodę. Dodaj cukier granulowany i podpal. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować przez kilka minut, aż cukier całkowicie się rozpuści.
krok 5 z 6
Napełnij winogrona powstałym syropem cukrowym i zwiń kompot sterylnymi pokrywkami. Następnie odwróć słoiki do góry nogami, zawiń je ręcznikiem lub kocem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kilka godzin lub na noc. Powstały napój usuwamy do przechowywania w ciemnym i chłodnym miejscu.
krok 6 z 6
Otwieramy go zimą, przelewamy do szklanek i podajemy do stołu pyszny, bogaty kompot. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *