Kompot z czerwonej wiśni z liściem wiśni

0
1254
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 75 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 2,5 gr.
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 17,5 g
Kompot z czerwonej wiśni z liściem wiśni

Z dojrzałych i świeżo zebranych jagód czeremchy czerwonej, które zawsze cieszą obfitymi zbiorami, możesz zrobić zdrowy i aromatyczny kompot. Będzie to dobra alternatywa dla soku kupionego w sklepie. Do kompotu dodaje się liście wiśni, możliwe jest z gałązkami, które nadadzą napojowi wiśniowy aromat. Gotowanie kompotu bez sterylizacji.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Oddziel czerwone jagody wiśni od gałązek i dobrze spłucz.
krok 2 z 6
Włóż czyste jagody do słoików, wysterylizowanych w jakikolwiek sposób.
krok 3 z 6
Zagotuj czystą wodę w rondlu i zalej wrzątkiem jagody w słoikach. Przykryj słoiki pokrywkami i odstaw na 10-15 minut.
krok 4 z 6
Po tym czasie wodę ze słoików z czeremchą przelej przez specjalną pokrywkę na patelnię. Wlej obliczoną ilość cukru do wody i zamieszaj, aby całkowicie rozpuścić cukier.
krok 5 z 6
Umyte liście wiśni lub gałązki wiśni z liśćmi włożyć do gotowanego syropu cukrowego i gotować przez 5-7 minut. Następnie możesz wyjąć liście i je wyrzucić.
krok 6 z 6
Wiśnię wlać do słoików z gorącym syropem i od razu zrolować kompot z gotowanymi pokrywkami. Odwróć słoiki do góry nogami, przykryj ciepłym kocem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Następnie przenieś kompot do miejsca przechowywania półfabrykatów. Kompot można pić dopiero miesiąc po przygotowaniu. Nie można przechowywać kompotu z czeremchy dłużej niż rok, ponieważ kwas cyjanowodorowy z nasion może zamienić się w syrop.

Szczęśliwe puste miejsca!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *