Kompot z czerwonej i białej porzeczki

0
2113
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 48,4 kcal
Porcje 6 litrów.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 11,6 gr.
Kompot z czerwonej i białej porzeczki

Najprostszy i najbardziej pachnący kompot jest zrobiony z czerwonej i białej porzeczki. Jagody dają przyjemną kwaskowatość i bogaty smak. Napój jest równie dobry zarówno w ciepłych, jak i zimnych porach roku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Porzeczki sortujemy i płuczemy pod wodą. Dbamy, aby zepsute jagody nie dostały się do kompotu. W takim przypadku nie jest konieczne usuwanie gałęzi.
krok 2 z 6
Następnie podgrzej wodę w dużym rondlu. Połóż na nim metalowy durszlak i ułóż jagody. Parzyć przez 15-20 sekund.
krok 3 z 6
Zagotuj syrop w osobnym rondlu. Wlej wymaganą ilość wody i dodaj cukier. Gotuj i gotuj, aż suchy składnik całkowicie się rozpuści.
krok 4 z 6
Rozłóż oparzone jagody równomiernie na dnie czystych i wysterylizowanych słoików.
krok 5 z 6
Jagody z przygotowanym syropem wlać do samej szyjki słoika. Przekręcamy pokrywki, kładziemy do góry nogami, łamiemy ręcznikiem i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
krok 6 z 6
Kompot po ostygnięciu jest gotowy do spożycia, można go również przechowywać w chłodnym miejscu.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *