Dom
➠ Napoje
➠ Napoje
➠ Kompot z czerwonej i czarnej porzeczki na zimę

Kompot z czerwonej i czarnej porzeczki na zimę

2067

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 48,6 kcal

Porcje 3 litry.

Czas gotowania 20 minut.

Białka * 0,2 g

Tłuszcze * 0,1 g

Węglowodany* 11,5 grama

Kompot z czerwonej i czarnej porzeczki na zimę

Zadowolony

Jagody porzeczki czerwonej i czarnej dają ciekawą mieszankę smaku i koloru. Sugerujemy użycie tej jasnej mieszanki witamin do robienia kompotu. Podczas procesu przygotowania unikamy długotrwałej obróbki cieplnej, co zapewnia zachowanie właściwości użytkowych surowca. Ważne jest, aby dokładnie wypłukać jagody, a także wysterylizować słoiki z pokrywkami, aby uniknąć ryzyka uszkodzenia obrabianego przedmiotu. Podana ilość składników jest wygodnie używana do przygotowania kompotu w 3-litrowym słoiku.

Składniki

Czerwone porzeczki 1 łyżka. Czarna porzeczka 1 łyżka. Cukier granulowany 2 łyżki stołowe. Woda 2,5 l.

Proces gotowania

Sortujemy jagody, wyrzucamy zepsute okazy, gałązki i przypadkowe śmieci. Dokładnie opłucz porzeczki pod bieżącą wodą. Po umyciu umieść jagody w durszlaku i pozwól, aby nadmiar wilgoci spłynął.

Wstępnie myjemy słoik i pokrywkę, sterylizujemy i suszymy. W słoiku wkładamy czarną i czerwoną porzeczkę, wylewamy cukier granulowany w określonej ilości.

Zagotuj wodę w osobnym rondlu lub rondlu. Wrzącą wodę wlej do słoika z jagodami i cukrem. Zwijamy pokrywkę.

Odwracamy słoik do góry nogami, aby sprawdzić szczelność. Słoik owijamy kocem i powoli ochładzamy. Schłodzony kompot wyjmujemy do przechowywania w chłodnym, ciemnym miejscu.

Smacznego!