Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot z czerwonej porzeczki bez sterylizacji na 3 litrowy słoik na zimę

Kompot z czerwonej porzeczki bez sterylizacji na 3 litrowy słoik na zimę

0
579
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 66,3 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 16,2 g
* na 100 gr. produkt
Kompot z czerwonej porzeczki bez sterylizacji na 3 litrowy słoik na zimę
Zadowolony

Kompoty, które nie wymagają dodatkowej obróbki cieplnej, czyli sterylizacji, zachowują bardziej użyteczne właściwości i znacznie oszczędzają Twój czas. Aby przygotować taki napój, będziesz potrzebować bardzo minimum składników, a co najważniejsze, raz spróbowałeś kompotu porzeczkowego, nie będziesz chciał pić zakupionych soków.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Zacznijmy od jagód. Starannie sortujemy czerwone porzeczki, usuwamy zepsute jagody, gałązki i liście. Następnie myjemy jagody i krótko je suszymy, wrzucając je z powrotem do durszlaka, aby nadmiar płynu spłynął.
krok 2 z 5
Suszone jagody rozkładamy na dnie wysterylizowanego słoika i napełniamy wrzącą wodą, napełniając słoik do samej szyi. Przykryj kompot pokrywką i pozostaw do zaparzenia na 10-15 minut.
krok 3 z 5
Po tym czasie bulion wlać do czystego rondla, dodać cukier granulowany i dobrze wymieszać zawartość. Zagotuj słodki bulion i gotuj przez kilka minut, aż ziarna cukru całkowicie się rozpuszczą.
krok 4 z 5
Nie czekając, aż syrop cukrowy ostygnie, wlej go do słoików z rozgrzanymi jagodami i zamknij kompot nylonową pokrywką.
krok 5 z 5
Zalecamy przechowywanie takiego kompotu w lodówce nie dłużej niż 2-3 miesiące od daty przygotowania.
Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *