Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot z czerwonych porzeczek i malin w 3-litrowym słoiku na zimę

Kompot z czerwonych porzeczek i malin w 3-litrowym słoiku na zimę

0
1822
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 48,8 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 11,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Kompot z czerwonych porzeczek i malin w 3-litrowym słoiku na zimę
Zadowolony

Czerwone porzeczki i maliny dojrzewają w tym samym czasie, a dla miłośników domowych przetworów kompot z tych jagód będzie darem niebios. Napój ma niezwykły aromat i smak, a także jest bardzo przydatny, ponieważ te jagody zawierają dużo witaminy C. Kompot jest przygotowywany pojedynczą metodą nalewania, a konserwantami będzie cukier w ilości 300 g na 3-litrowy słoik i kwas porzeczkowy. W przypadku kompotu porzeczki i maliny można przyjmować w równych ilościach lub w stosunku 3:1, ale nie odwrotnie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Do kompotu wybieraj dojrzałe i dobre jagody, ponieważ jakość decyduje głównie o smaku gotowego napoju.
krok 2 z 7
Oddziel jagody czerwonej porzeczki od gałązek i opłucz w durszlaku pod bieżącą wodą. Ostrożnie usuń działki z malin. Jagody ogrodowe nie wymagają mycia.
krok 3 z 7
Najpierw wypłucz 3-litrowy słoik sodą oczyszczoną, a następnie wysterylizuj w dowolny dogodny dla Ciebie sposób.
krok 4 z 7
Następnie do przygotowanego słoika wrzuć czyste porzeczki i maliny. Wlej ilość cukru wskazaną w przepisie prosto do słoika. Kompot będzie słodki, ale aromat i użyteczne właściwości jagód będą w nim doskonale zachowane, ponieważ gotujemy z jednym nadzieniem.
krok 5 z 7
Zagotuj czystą wodę pitną w osobnej misce.
krok 6 z 7
Jagody w słoiku zalać wrzątkiem, napełniając go do samej góry szyjki i natychmiast szczelnie zamknąć słoik. Sprawdź szczelność spoiny i kilkakrotnie obróć słoik w dłoniach, aby rozpuścić cały cukier.
krok 7 z 7
Następnie połóż słoiki na pokrywkach, przykryj dowolnym "futrem" i pozostaw na noc, aż całkowicie ostygną. Taki kompot będzie dobrze przechowywany w mieszkaniu, tylko w ciemnym miejscu.
Szczęśliwe i smaczne przetwory!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *