Kompot z czerwonej porzeczki i wiśni w 3-litrowym słoiku na zimę

0
1199
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 49,4 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 11,8 grama
Kompot z czerwonej porzeczki i wiśni w 3-litrowym słoiku na zimę

Wariantem pysznego przygotowania napoju na zimę będzie kompot z czerwonej porzeczki i wiśni. Dzięki przyjemnemu smakowi kwaśnej porzeczki i wiśni napój nie tylko dobrze gasi pragnienie, ale także uzupełnia organizm w witaminy, co jest ważne zimą. Kompot przygotowywany jest metodą jednokrotnego nalewania, a słoiki muszą być czyste i sterylne. Możesz wybrać proporcje jagód według własnych upodobań smakowych, a cukier dodaje się do kompotu zgodnie z recepturą. Przepis jest prosty i wygodny do zbierania dużej liczby jagód.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Na kompot wybieraj mocne, dojrzałe porzeczki i wiśnie, najlepiej świeżo zebrane, ponieważ wiśnie szybko kwaśnieją.
krok 2 z 5
Ostrożnie usuń szypułki z wiśni. Następnie opłucz jagody w durszlaku pod bieżącą wodą. Oddziel czerwone porzeczki od gałązek i opłucz w taki sam sposób jak wiśnie.
krok 3 z 5
Słoiki opłucz sodą oczyszczoną, dobrze wypłucz i wysterylizuj w dowolny sposób. Gotuj pokrywki w czystej wodzie przez kilka minut. Następnie wlej czyste jagody do przygotowanych słoików, wypełniając je o 1/3 ich objętości, ale możliwe jest więcej, kompot będzie tylko smaczniejszy.
krok 4 z 5
Następnie do każdego słoika wlej 300 g cukru pudru.
krok 5 z 5
Zagotuj czystą wodę pitną w rondlu i zalej wrzątkiem jagody w słoikach, napełniając je do samej góry, aby nie pozostało powietrze. Natychmiast zamknij puszki. Następnie kilkakrotnie obróć je w dłoniach, aby cukier całkowicie się rozpuścił, i połóż je na pokrywkach. Słoiki z kompotem z czerwonej porzeczki i wiśni szczelnie przykrywamy na 1 dzień ciepłym kocem i dopiero potem przedajemy do przechowywania w ciemnym, chłodnym miejscu.
Pyszne i udane przygotowania!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *