Dom
➠ Napoje
➠ Napoje
➠ Kompot z czerwonej porzeczki w 1-litrowym słoiku

Kompot z czerwonej porzeczki w 1-litrowym słoiku

2313

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 66,3 kcal

Porcje 1,5l.

Czas gotowania 50 minut

Białka * 0,2 g

Tłuszcze * 0,1 g

Węglowodany* 16,2 g

Kompot z czerwonej porzeczki w 1-litrowym słoiku

Zadowolony

Przyjemnie jest otwierać słoik pysznego słodko-kwaśnego kompotu z czerwonej porzeczki zimą i cieszyć się jego smakiem. Zimą napój ten jest szczególnie istotny, ponieważ sama jagoda zawiera dużą ilość potasu, żelaza i witaminy C.

Składniki

Czerwone porzeczki 300 - 350 gr. Cukier granulowany 100 - 150 gr. Woda 1 l.

Proces gotowania

Jagody czerwonej porzeczki oddzielić od gałązek i liści, umyć i wyrzucić do durszlaka.

Słoik na kompot umyj sodą, wysterylizuj w dowolny dogodny sposób. Zagotuj pokrywkę. Umieść jagody na dnie słoika.

Zagotuj wodę w rondelku i zalej ją słoikiem, pozostaw na 15-20 minut, w tym czasie jagody zaczną sok. Następnie spuść wodę z powrotem do garnka.

Dodaj cukier do soku, zagotuj syrop na małym ogniu. Gorący syrop wlej na górę słoika.

Słoik z kompotem szczelnie zamknąć pokrywką, odwrócić i pozostawić w tej pozycji do ostygnięcia. Przechowuj kompot z czerwonej porzeczki w chłodnym miejscu.

Smacznego!