Dom
➠ Napoje
➠ Napoje
➠ Kompot z czerwonej porzeczki na zimę

Kompot z czerwonej porzeczki na zimę

895

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 66,3 kcal

Porcje 3 litry.

Czas gotowania 8 godz.

Białka * 0,2 g

Tłuszcze * 0,1 g

Węglowodany* 16,2 g

Zadowolony

Umiarkowanie słodki kompot ze świeżych jagód niesie ze sobą kroplę lata. Jagody są zaparzane w puszkach i dają sok do napoju i nadają oszałamiający apetyczny kolor. Kompot ugotujemy bez sterylizacji metodą podwójnego nalewania, dzięki czemu będzie dobrze stał, a przygotowanie będzie trochę łatwiejsze.

Składniki

Czerwone porzeczki 4 łyżki. Cukier granulowany 1 łyżka. Woda 2,5 l.

Proces gotowania

Usuń jagody z gałęzi i usuń duże zanieczyszczenia. Włóż porzeczki do durszlaka i dobrze spłucz pod bieżącą wodą. Pozostaw w tym samym pojemniku, aby szklankę wody.

Dobrze umyj słoiki sodą oczyszczoną i wysterylizuj. Gotuj pokrywki przez 10 minut. Wlej jagody do słoików.

Zagotuj wodę w osobnym pojemniku i wlej do słoików. Aby szklany pojemnik nie pękł, włóż do niego łyżkę z długim uchwytem i zalej go wodą. Przykryj słoiki pokrywkami i odstaw na 1 godzinę.