Kompot z czerwonej porzeczki z miętą i pomarańczą na zimę

0
685
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 48,5 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 16,2 g
Kompot z czerwonej porzeczki z miętą i pomarańczą na zimę

Jeśli podobał Ci się najprostszy kompot z czerwonej porzeczki, nie spiesz się, aby się zatrzymać i przyjrzeć się bliżej temu przepisowi. Zwracam uwagę na kolejny niesamowicie zdrowy letni napój, który przypomina sok pomarańczowy, tylko bez dodatku szkodliwych konserwantów. A mięta dodaje kompotowi przyjemne nuty chłodzące z efektem orzeźwiającym.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
W dowolny dogodny sposób sterylizujemy trzylitrowy słoik i pokrywkę. W naszym przypadku odbywa się to za pomocą pary.
krok 2 z 7
Na tym etapie ważne jest przygotowanie jagód. Starannie sortujemy czerwone porzeczki, pamiętaj o usunięciu liści, gałązek i uszkodzonych jagód. Następnie dokładnie myjemy owoce i lekko je suszymy.
krok 3 z 7
Do kompotu dodajemy pomarańczę wraz ze skórką, więc owoce należy dobrze umyć i wytrzeć do sucha. Pokrój pomarańczę w niezbyt cienkie krążki, z których każdy jest następnie dzielony na 2-4 plastry.
krok 4 z 7
Gdy wszystkie składniki do przygotowania kompotu są gotowe, przystąp do napełniania słoika. Początkowo na dno wysterylizowanego słoika kładziemy jagody, a dopiero potem kładziemy plastry pomarańczy.
krok 5 z 7
Aby przygotować słodki syrop, rozpuść cukier w wymaganej ilości wody i gotuj zawartość przez kilka minut, aż kryształki cukru całkowicie się rozpuszczą. Następnie wyłącz syrop.
krok 6 z 7
Wrzący syrop wlać do słoika z czerwoną porzeczką i pomarańczą. Przykryj pokrywką. Następnie przystępujemy do sterylizacji kompotu. Wykładamy ręcznik na dnie patelni, zalewamy wrzątkiem i odsłaniamy wypełniony słoik. Następnie sterylizujemy kompot przez 15-20 minut na małym ogniu.
krok 7 z 7
Po tym czasie wyjmij słoik i zamknij pokrywkę kluczem kuchennym. Na tym kończy się przygotowanie kompotu. Odwróć słoik i zawiń go w ciepły koc. Pozostawiamy go w tej formie, aż całkowicie ostygnie.
Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *