Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot z czerwonej porzeczki z miętą i cytryną na zimę

Kompot z czerwonej porzeczki z miętą i cytryną na zimę

0
1471
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 47,6 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 16,2 g
* na 100 gr. produkt
Kompot z czerwonej porzeczki z miętą i cytryną na zimę
Zadowolony

Napój podobny w składzie do mojito, który budzi skojarzenia z latem. Jednak ten kompot zawiera wszystkie składniki, witaminy i minerały, które są po prostu niezbędne w sezonie przeziębień. Czerwona porzeczka z cytryną wzbogaci Cię o witaminę C, a mięta oprócz witamin doda Ci świeżości i orzeźwiającego aromatu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Jagody czerwonej porzeczki myjemy bezpośrednio gałązkami w dużej ilości wody. W razie potrzeby można chwilę namoczyć, aby wszystkie zanieczyszczenia wypłynęły na powierzchnię.
krok 2 z 6
Następnie wkładamy je do durszlaka i odstawiamy, aż cały płyn spłynie z jagód. Równolegle opłukujemy gałązki mięty i niezbyt cienko kroimy cytrynę.
krok 3 z 6
W przygotowanym wysterylizowanym słoiku opuszczamy gałązki czerwonej porzeczki, mięty i cytryny zajmując około 1/3 słoika, a reszta miejsca zostanie bezpośrednio na syrop.
krok 4 z 6
Zróbmy syrop cukrowy. Stopniowo dodawać cukier do zimnej wody, mieszając wszystko łyżką i doprowadzać zawartość do wrzenia. Następnie ostrożnie wlej wrzący syrop do słoika, starając się nie dotykać ścian. Wypełniamy go do samej krawędzi. Pozostaw kompot do ostygnięcia na 10 minut.
krok 5 z 6
Po tym czasie wlej wodę do rondla, używając specjalnego korka spustowego, aby jagody nie odpłynęły.
krok 6 z 6
Ponownie zagotuj bulion jagodowy i natychmiast włóż go do słoika. Taki nieskomplikowany proces gotowania. Zwiń kompot sterylizowaną pokrywką, odwróć i ostudź, przykrywając kocem lub ręcznikiem.
Życzymy dobrego nastroju i smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *