Kompot agrestowo-pomarańczowy na zimę

0
5340
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 48,7 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 11,7 g
Kompot agrestowo-pomarańczowy na zimę

Agrest dobrze komponuje się z pomarańczą. Cytrus dopełnia go świeżością i aromatem. Kompot ten przyda się w gorące letnie dni, kiedy chcesz ugasić pragnienie pachnącym orzeźwiającym napojem. W trakcie przygotowywania owoców ważne jest, aby pomarańczę dokładnie wypłukać i zalać wrzątkiem, aby skórka nie miała gorzkiego smaku w gotowym kompocie. Wszystkie etapy przygotowania przedstawiono poniżej.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Sortujemy jagody agrestu, usuwamy przypadkowe zanieczyszczenia i okazy z uszkodzeniami. Odetnij ogony małymi nożyczkami. Przygotowane jagody dokładnie myjemy i umieszczamy w durszlaku tak, aby płynne szkło.
krok 2 z 4
Pomarańcze myjemy szczoteczką pod bieżącą wodą. Wmieszaj do głębokiej miski i zalej wrzątkiem. Stoimy jedną lub dwie minuty i spuszczamy wodę. Pozwól cytrusom lekko ostygnąć i pokrój je w kółka o grubości od pięciu do siedmiu milimetrów.
krok 3 z 4
Banki są dokładnie myte i sterylizowane. Wkładamy do nich agrest i kółka pomarańczowe, starając się równomiernie rozprowadzić surowce. Możesz po prostu umieścić całą wskazaną liczbę owoców w jednym trzylitrowym słoiku - jest to wygodniejsze i szybsze. Puszki z surowcami zalać wrzątkiem, odstawić na pięć minut i wlać wodę do rondla.
krok 4 z 4
Do odsączonej wody dodaj cukier granulowany i połóż na kuchence. Doprowadzić syrop do aktywnego wrzenia i wyjąć z pieca. Syrop wlej do słoików z owocami i od razu zwiń sterylnymi pokrywkami. Odwracamy puszki do góry nogami, aby sprawdzić szczelność i pozwolić im całkowicie ostygnąć. Schłodzone puszki z kompotem umieszczamy w chłodnym i ciemnym miejscu do przechowywania. Polecany do spożycia przez cały rok.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *