Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot z agrestu i czarnej porzeczki

Kompot z agrestu i czarnej porzeczki

0
2122
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 39,2 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 9 gr.
* na 100 gr. produkt
Kompot z agrestu i czarnej porzeczki
Zadowolony

W kompotach agrest dobrze komponuje się ze smakiem czarnej porzeczki. Okazuje się piękny i smaczny napój witaminowy, który dzięki charakterystycznej kwaskowatości owoców porzeczki doskonale gasi pragnienie. Zapewniona jest nasycająca dawka witaminy C! Czas gotowania: 30 min. Porcje: 4.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Posortuj czarne porzeczki i agrest, usuń gałązki, liście i inne zanieczyszczenia. Wyrzuć stłumione, zgniłe, dziobane jagody. Odetnij ogony jagód. Do kompotu lepiej jest wziąć jędrne, nawet lekko niedojrzałe jagody, aby zachowały swój kształt i pięknie unosiły się w gotowym napoju.
krok 2 z 5
Jagody kilkakrotnie dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, aby zmyć kurz i drobne zanieczyszczenia. Opłucz jagody, aż woda będzie czysta.
krok 3 z 5
Cytrynę umyć mydłem, spłukać, sparzyć wrzątkiem i pokroić w ćwiartki bez usuwania skórki.
Wlej wodę i cukier do dużego rondla. Umieść rondel na dużym ogniu i zagotuj wodę. Dodaj cukier granulowany i mieszaj, aż się rozpuści.
krok 4 z 5
Do gotującego się syropu cukrowego włóż jagody i ćwiartki cytryny, ostrożnie, aby się nie poparzyć. Zmniejsz ogień do średniego. Gotuj kompot przez 10-15 minut.
krok 5 z 5
Gotowy napój można natychmiast spuścić z jagód lub pozostawić do zaparzenia na pół godziny. Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej i wstaw do lodówki. Podawać z kostkami lodu lub gałązkami ziół, takich jak mięta lub melisa. Jeśli chcesz, możesz rozcieńczyć gotowy kompot przegotowaną wodą, aby zmniejszyć słodycz według własnych upodobań.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *