Kompot z poziomek na zimę

0
503
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 70,2 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 16,8 g
Kompot z poziomek na zimę

Dobry sposób na pozbycie się dużej ilości truskawek za jednym razem, ponieważ w porównaniu z truskawkami czy wiśniami ta jagoda nie ma bogatego i skoncentrowanego soku, a jej zszycie może zająć sporo czasu, aby uzyskać jaśniejszy smak.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Przed przygotowaniem kompotu konieczne jest wysterylizowanie słoików. Można to zrobić na wiele sposobów, na przykład w kuchence mikrofalowej, w piekarniku, przy użyciu wrzącej wody lub sody itp. Wybierz najbardziej dogodną i odpowiednią dla siebie opcję. Najważniejsze jest, aby naczynia i pokrywki całkowicie ostygły i wyschły po sterylizacji. W międzyczasie opłucz truskawki pod bieżącą wodą, po uprzednim wybraniu wszystkich zgniłych i niedojrzałych jagód i oderwaniu zieleni, wrzuć je do durszlaka i pozwól, aby pozostały płyn spłynął.
krok 2 z 6
Włóż truskawki do przygotowanych słoików w ilości 200 gramów na 2-litrowy słoik.
krok 3 z 6
Zagotuj wodę i zalej jagody w słoikach, nie sięgając krawędzi szyjki o kilka centymetrów. Przykryj słoiki pokrywką i pozostaw do zaparzenia na 15 minut, aby jagody wypuściły sok.
krok 4 z 6
Gdy truskawki zostaną zaparzone, a woda trochę ostygnie, ostrożnie spuść płyn ze słoików na patelnię.
krok 5 z 6
Do soku dodać cukier, podpalić i ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia. Po ugotowaniu gotuj przez minutę, cukier powinien całkowicie się rozpuścić.
krok 6 z 6
Wlej powstały kompot do słoików z jagodami, pozostawiając 1,5-2 centymetry puste. Zaraz potem zamknij pokrywki lub zwiń puszki. Następnie złóż je do góry nogami, przykryj kocem lub kocem i ostudź całkowicie. Następnie możesz przechowywać go w ciemnym i chłodnym miejscu.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *