Kompot z malin i czarnej porzeczki w 3 litrowym słoiku na zimę

0
417
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 48,9 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 11,6 gr.
Kompot z malin i czarnej porzeczki w 3 litrowym słoiku na zimę

Każda odmiana czarnej porzeczki wyraźnie różni się smakiem, co sprawia, że ​​kompoty każdej gospodyni różnią się od siebie. Jednak po zebraniu dojrzałych i niesamowicie soczystych jagód Twój napój nie może okazać się bez smaku. Co więcej, mało kto nie zakocha się w wyważonym połączeniu kwaśnej porzeczki i naturalnej słodyczy malin.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Początkowo dokładnie badamy maliny. Aby uzyskać większą pewność, lepiej namoczyć je przez chwilę w osolonej wodzie. W ten sposób pozbywamy się robaków i innych zanieczyszczeń. Następnie wkładamy jagody do durszlaka i pozostawiamy do wyschnięcia.
krok 2 z 5
Usuń czarną porzeczkę z gałęzi i dokładnie spłucz. Następnie umyte jagody wkładamy do durszlaka, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.
krok 3 z 5
Ponieważ zamykamy kompot na zimę, musimy przygotować słoiki. Najpierw spłukujemy je sodą oczyszczoną lub innym środkiem czyszczącym, a następnie sterylizujemy parą. Możesz także skorzystać z piekarnika lub kuchenki mikrofalowej.
krok 4 z 5
Na tym etapie udało nam się przygotować słoiki i wysuszyć jagody, a następnie przejść bezpośrednio do przygotowania kompotu. Na dnie puszek obniżamy jagody malin i czarnej porzeczki, naprzemiennie je ze sobą. Posyp jagody cukrem granulowanym.
krok 5 z 5
Napełnij zawartość wrzącą wodą i przykryj pokrywką. Kompot wysyłamy do sterylizacji w rondlu z gorącą wodą, kładąc na dnie ręcznik. Sterylizacja zajmie około 10-15 minut twojego czasu. Następnie wyjmujemy puszki z kompotem z patelni i zwijamy je wysterylizowanymi pokrywkami za pomocą klucza kuchennego. Gotowy napój schłódź do góry nogami, zawiń w koc i wyślij do przechowywania.
Życzymy smacznego apetytu!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *