Kompot malinowy w 3 litrowym słoiku bez sterylizacji na zimę

0
278
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 47,9 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 16,2 g
Kompot malinowy w 3 litrowym słoiku bez sterylizacji na zimę

Najbardziej klasyczna wersja kompotu malinowego, w której zawijane jagody nie są gorsze od świeżych. Taki preparat z roku na rok ratuje wiele osób w okresach przeziębienia czy złych nastrojów. A jeśli podgrzejesz taki kompot, przypomni Ci o pysznym soku jagodowym i da Ci kawałek lata.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Jagody malinowe są starannie sortowane i myte. Następnie suszymy je, wrzucając je do durszlaka. Maliny możemy również osuszyć ręcznikiem papierowym.
krok 2 z 5
Następnie umieszczamy jagody w głębokim pojemniku, przykrywamy je granulowanym cukrem i mielimy dowolnym odpowiednim przedmiotem. Pozostaw maliny starte z samym cukrem przez około 30 minut, aby wypuściły sok.
krok 3 z 5
Aby nie tracić czasu, płuczemy i sterylizujemy słoiki. A po 30 minutach wysyłamy garnek z wodą do małego ognia i doprowadzamy do wrzenia.
krok 4 z 5
Maliny rozbijamy blenderem we własnym soku i wkładamy do wrzącej wody. Wyciśnij tutaj sok z cytryny i gotuj zawartość przez około 5 minut, a następnie przepuść powstałą masę jagodową przez drobne sito, oddzielając nasiona od płynu.
krok 5 z 5
Gotowy kompot wlewamy do wysterylizowanych słoików i zamykamy prostą nylonową pokrywką. Ten napój można przechowywać w lodówce maksymalnie przez trzy miesiące. A część kompotu można przelać do karafki i zjeść następnego dnia.
Życzymy smacznych przygotowań i smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *