Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot z miąższu arbuza na zimę

Kompot z miąższu arbuza na zimę

0
563
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 65,6 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 15,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Kompot z miąższu arbuza na zimę
Zadowolony

Na kompot wybierz dojrzałego arbuza o jędrnym miąższu. W żadnym wypadku nie należy brać przejrzałego arbuza z oznakami rozkładu w celu usunięcia - napój z pewnością będzie miał nieprzyjemny posmak. Bardziej odpowiednie są niedojrzałe owoce. Przygotowanie z nich kompotu to świetny sposób na wykorzystanie miazgi „niedeserowej”.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Arbuza pokroić na kawałki, wyciąć miąższ, usunąć wszystkie nasiona. Tak przygotowaną miazgę pokroić na małe kawałki.
krok 2 z 5
Umyj słoiki i pokrywki i sterylizuj w dowolny dostępny sposób. Umieść kawałki miąższu arbuza w sterylnych słoikach. Przykładamy je dość ciasno do samej szyi. Osobno zagotować wodę. Zalej wrzątkiem arbuza w słoikach. Wodę z puszek spuszczamy do rondla.
krok 3 z 5
Cukier granulowany wsypać na patelnię, do odcedzonej wody. Kładziemy go na kuchence i doprowadzamy syrop do wrzenia. Na koniec dodaj kwasek cytrynowy, rozpuść go i wyjmij syrop z kuchenki.
krok 4 z 5
Wlać arbuzy do słoików z wrzącym syropem. Kompot zwijamy pokrywką, odwracamy puszki do góry nogami, aby sprawdzić szczelność.
krok 5 z 5
Ostudzić. Umieszczamy go w chłodnym ciemnym miejscu do przechowywania.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *