Kompot z nektarynek i winogron na zimę

0
327
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 70,7 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 12,4 gr.
Kompot z nektarynek i winogron na zimę

Słodki kompot o przyjemnym smaku i aromacie. Winogrona można spożywać z nasionami lub bez. Nektarynki można odrzucić te, które nie są zbyt smaczne w świeżej żywności: twarde, niesłodzone. W kompocie te cechy niweluje cukier, napój okazuje się pyszny. Proporcje obliczone są na trzy litry kompotu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Sortujemy winogrona, usuwamy szypułki i wadliwe owoce. Dokładnie spłucz i osusz. Nektarynki myjemy, suszymy, kroimy na pół i usuwamy pestki.
krok 2 z 5
Słoiki i pokrywki myjemy i sterylizujemy w każdy możliwy sposób. Do słoików wkładamy nektarynki i winogrona.
krok 3 z 5
Zagotuj wodę i przelej ją do słoików z owocami. Słoiki przykrywamy pokrywkami. Pozostaw na parze przez piętnaście minut. Następnie wlej napar do rondla i zagotuj.
krok 4 z 5
Wsyp cukier granulowany i kwasek cytrynowy do słoików z owocami gotowanymi na parze. Wlej wrzący napar.
krok 5 z 5
Dokręcamy powieki. Odwracamy słoiki z kompotem do góry nogami, aby sprawdzić szczelność. Owijamy je kocem i zostawiamy do powolnego ostygnięcia. Po schłodzeniu usuwamy szwy do przechowywania w chłodnym, ciemnym miejscu.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *