Kompot nektarynowy i jabłkowy na zimę

0
323
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 66,9 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 11,9 gr.
Kompot nektarynowy i jabłkowy na zimę

Pokrojone jabłka i nektarynki zalewamy wrzącą wodą i pozostawiamy na 20 minut. Następnie cały płyn wlewa się do rondla, dodaje się do niego cukier i wszystko doprowadza się do wrzenia. Owoce zalewa się syropem, dodaje się do nich kwasek cytrynowy, a kompot zwija się pokrywkami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Przed rozpoczęciem gotowania dobrze wypłucz puszki z napojem gazowanym pod bieżącą gorącą wodą. Następnie sterylizujemy je w dowolny dogodny sposób. Nektarynki z jabłkami myjemy i suszymy również ręcznikiem papierowym. Nektarynki przekroić na pół i wyjąć kość. Jabłka wycinamy rdzeń i kroimy w plastry.
krok 2 z 6
Zagotuj wymaganą ilość wody w rondlu. W tym czasie kładziemy pokrojone owoce na dno puszek, naprzemiennie ze sobą. Zalej je wrzątkiem, przykryj pokrywką i odstaw na 15-20 minut.
krok 3 z 6
Po upływie wymaganego czasu wlej cały płyn z powrotem do garnka. Aby to zrobić, możesz użyć specjalnej osłony z otworami lub zaślepki z grillem.
krok 4 z 6
Do powstałego bulionu dodaj granulowany cukier, wymieszaj i podpal. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć temperaturę i gotować przez 3-5 minut, aż cukier całkowicie się rozpuści.
krok 5 z 6
Napełnij owoce w słoikach powstałym syropem cukrowym i dodaj do każdego z nich kwasek cytrynowy. Kompot szczelnie zamykamy pokrywkami, odwracamy do góry nogami, owijamy kocem lub kocem i zostawiamy na noc, aż całkowicie ostygnie. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.
krok 6 z 6
Otwieramy ją zimą, przelewamy do szklanek i serwujemy bogaty, smaczny napój. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *