Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot nektarynowy w 3-litrowym słoiku na zimę

Kompot nektarynowy w 3-litrowym słoiku na zimę

0
392
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 216,5 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 54,5 grama
* na 100 gr. produkt
Kompot nektarynowy w 3-litrowym słoiku na zimę
Zadowolony

Nektarynka to szczególny rodzaj brzoskwini o wyraźnej słodyczy i bez puchu na powierzchni, który pozwala przygotować z niej smaczny, aromatyczny i zdrowy (ze względu na dużą ilość witamin i błonnika) kompot na zimę. Do kompotu wybieraj tylko nieuszkodzone owoce, są one dokładnie umyte, a słoiki wysterylizowane, ponieważ kompot jest przygotowywany bez sterylizacji. Liczba owoców w puszce jest wybierana według własnego uznania.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Najpierw przygotuj słoiki na kompot. Umyj je sodą oczyszczoną lub mydłem do prania, aż szkło skrzypi. Następnie wysterylizuj puszki w dowolny sposób. Można zalać je 1/3 wrzącej wody i pozostawić na kilka minut, dopiero potem spuścić wodę i odstawić słoiki do góry nogami, aby spuścić cały płyn.
krok 2 z 11
Gotuj metalowe pokrywki lub zalej wrzącą wodą przez 5 minut.
krok 3 z 11
Wybrane nektarynki na kompot, dojrzałe i bez uszkodzeń, zalać zimną wodą przez 5-10 minut, a następnie dokładnie spłukać.
krok 4 z 11
Następnie pokrój je na pół i usuń pestki, chociaż można użyć całych owoców.
krok 5 z 11
Umieść połówki nektarynek w przygotowanych 3-litrowych słoikach.
krok 6 z 11
Następnie do każdego słoika wlej 250 g cukru pudru. Jeśli twoje nektarynki nie są wystarczająco słodkie, zwiększ ilość cukru do 300 g.
krok 7 z 11
Włóż 2 szklanki cytryny lub ½ łyżeczki do słoików. kwas cytrynowy.
krok 8 z 11
W rondlu zagotuj czystą wodę pitną, obliczoną dla liczby puszek, ponieważ jakość wody jest ważna dla kompotu.
krok 9 z 11
Następnie ostrożnie i porcjami z wrzącą wodą, aby szklanka słoików nie pękła, połówki nektarynek zalać cukrem, wypełniając słoiki aż po szyję, nawet tak, aby woda lekko się wylała ze słoika .
krok 10 z 11
Słoiki natychmiast zwiń sterylnymi pokrywkami. Sprawdź szczelność szwu.
krok 11 z 11
Następnie umieść słoiki na pokrywkach i przykryj je na co najmniej 12 godzin jakimkolwiek "futrem". Kompot nektarynowy jest gotowy. Przechowuj go w chłodnym, ciemnym miejscu, piwnicy lub szafie.
Szczęśliwe i smaczne przetwory!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *