Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot z rokitnika i cukinii na zimę w 3-litrowym słoiku

Kompot z rokitnika i cukinii na zimę w 3-litrowym słoiku

0
237
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 50,5 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * 0,9 gr.
Węglowodany* 11 gr.
* na 100 gr. produkt
Kompot z rokitnika i cukinii na zimę w 3-litrowym słoiku
Zadowolony

Kompot okazuje się przyjemny w smaku i umiarkowanie słodki. Plastry cukinii są podobne do ananasów w puszce, więc można je dodawać do wypieków lub używać jako deser.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Najpierw przygotujmy wodę do przelania składników do słoika. Wlej do rondla i zagotuj. Równolegle sortujemy i płuczemy rokitnik zimną wodą. Następnie wkładamy do durszlaka do wyschnięcia.
krok 2 z 5
Przejdźmy teraz do krojenia cukinii. W zależności od tego, czy jest młoda czy stara, skórkę należy pociąć (jeśli cukinia jest stara) lub nie (jeśli cukinia jest młoda). Pokrój cukinię i usuń rdzeń. Pokrój warzywo na małe kawałki.
krok 3 z 5
Słoik na kompot i pokrywkę czyścimy sodą w proszku. Następnie spłukujemy i sterylizujemy pojemnik. Można to zrobić w dowolny możliwy sposób. Składniki wkładamy do słoika. Napełnij je wrzącą wodą.
krok 4 z 5
Przykryj słoik pokrywką i odstaw na 15 minut. Następnie wodę należy spuścić do rondla, a słoik ponownie przykryć pokrywką. Wsyp cukier do rondla i zagotuj słodki płyn. Syrop gotujemy przez około trzy minuty. Wlej do słoika.
krok 5 z 5
Kompot zwijamy maszyną do zszywania i natychmiast odwracamy słoik z opuszczoną pokrywką. Pojemnik owijamy ciepłym kocem, aby schłodzić kompot. Następnie przechowujemy go w spiżarni.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *