Kompot z rokitnika i jabłka w 3-litrowym słoiku na zimę

0
618
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 52,8 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,9 gr.
Węglowodany* 11,6 gr.
Kompot z rokitnika i jabłka w 3-litrowym słoiku na zimę

Kompot z rokitnika i jabłka okazuje się bardzo bogaty i aromatyczny, napój smakuje jak ananas. Zalecamy zrobienie kompotu z miętą i cynamonem dla jaśniejszego zapachu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Zacznijmy gotować od przetwarzania jabłek. Najpierw należy je dokładnie wypłukać: każdy owoc osobno. Następnie jabłka należy przeciąć na pół, aby łatwiej było usunąć rdzeń. Najwygodniej to zrobić za pomocą noża. Następnie połówki jabłek należy pokroić w plasterki.
krok 2 z 6
Rokitnik musi być uporządkowany. Oddziel każdą jagodę od gałązek. Rokitnik przenosimy do durszlaka i spłukujemy pod bieżącą wodą. W zlewie zostawiamy durszlak z jagodami, aby odprowadzić nadmiar wilgoci.
krok 3 z 6
Aby rzucić kompot, potrzebujemy 3-litrowego słoika. Najpierw wraz z pokrywką należy go umyć sodą oczyszczoną, a następnie wypłukać i wysłać do sterylizacji.
krok 4 z 6
Teraz do słoika wkładamy najpierw plasterki jabłka, a następnie jagody rokitnika. Wlej oczyszczoną wodę do rondla lub czajnika elektrycznego i zagotuj. Składniki zalać wrzątkiem. Woda powinna sięgać szczytu słoika. Przykryj pojemnik pokrywką i pozostaw na 10 minut.
krok 5 z 6
Myjemy gałązkę mięty i moczymy ją ręcznikiem papierowym, aby wchłonąć nadmiar wilgoci. Spuszczamy płyn ze słoika na patelnię. Dodaj do niego miętę i laskę cynamonu. Wlej cukier. Wymieszaj syrop i zagotuj. Wydobywamy cynamon i miętę. Wlej syrop do słoika.
krok 6 z 6
Zwijamy pojemnik pokrywką i odwracamy słoik do góry nogami. Zawijamy i schładzamy, a następnie przenosimy do spiżarni.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *