Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot z rokitnika na 3 litrowy słoik bez sterylizacji na zimę

Kompot z rokitnika na 3 litrowy słoik bez sterylizacji na zimę

0
287
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 72,2 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * 1,6 gr.
Węglowodany* 15,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Kompot z rokitnika na 3 litrowy słoik bez sterylizacji na zimę
Zadowolony

Rokitnik to bardzo cenna jagoda pod względem zawartości witamin i mikroelementów. Zbieranie go nie jest zbyt wygodne, uporządkowanie dość kłopotliwe, ale warto. Na zimę na okres przeziębień należy zdecydowanie zwinąć kilka leczniczych słoików blanku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Rokitnik zwyczajny sortujemy z przypadkowych wtrąceń, umieszczamy w durszlaku i płuczemy pod bieżącą wodą.
krok 2 z 6
W rondelku zagotuj dowolną ilość wody i umieść jagody w durszlaku we wrzącej wodzie. Blanszuj rokitnika w ten sposób przez trzydzieści sekund i wyjmij go.
krok 3 z 6
Słoiki i pokrywki myjemy i sterylizujemy w każdy możliwy sposób. Blanszowany rokitnik wkładamy do słoików.
krok 4 z 6
Doprowadzić wodę w określonej ilości do wrzenia, dodać cukier, gotować przez kilka minut i wlać rokitnik do słoików z powstałym wrzącym syropem.
krok 5 z 6
Mocno dokręć słoiki z kompotem z pokrywkami. Następnie odwracamy je do góry nogami, aby sprawdzić szczelność.
krok 6 z 6
Zawiń w koc i odstaw do powolnego wystygnięcia. Po schłodzeniu usuwamy szwy do przechowywania w lodówce.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *