Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Ranetki i kompot morelowy na zimę

Ranetki i kompot morelowy na zimę

0
267
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 221,5 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 0,9 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 54,5 grama
* na 100 gr. produkt
Ranetki i kompot morelowy na zimę
Zadowolony

W napoju przygotowanym według tego przepisu dominować będzie morelowy smak, a jabłkowa kwaskowatość dopełni go i przyniesie własną „piórkę”. Najlepiej używać "niebiańskich" jabłek, które mają słodko-kwaśny smak, jednak nadają się również owoce innych odmian.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Owoce dokładnie opłucz i wyrzuć do durszlaka, aby nadmiar wody spłynął. Pokrój morele na środku i usuń pestkę.
krok 2 z 7
Jeśli masz jabłka duże, to nie kroimy ich na grube plastry, ale jeśli są małe, wystarczy przeciąć je na pół lub można je zostawić w całości. Nie zapomnij wyczyścić strąków nasiennych i łodyg z ranetki.
krok 3 z 7
Wysterylizuj półtora litrowe słoiki i pozostaw do całkowitego wyschnięcia. Następnie przygotowane składniki kładziemy na dno.
krok 4 z 7
Gotujemy czajnik i napełniamy pojemnik po „szyjkę”, luźno zamykamy pokrywkę i pozostawiamy do rozgrzania na co najmniej 20-25 minut.
krok 5 z 7
Następnie wlej wodę do rondla odpowiedniej wielkości, zagotuj i ponownie wlej owoce. Dla bogactwa smaku i aromatu zaleca się powtórzyć tę procedurę 3-4 razy.
krok 6 z 7
Na koniec spuścić wodę, dodać cukier i ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć płomień i gotować przez około 2-3 minuty, aż kryształki cukru całkowicie się rozpuszczą.
krok 7 z 7
Gotowym, słodkim nadzieniem napełniamy puszki i od razu zwijamy. Odwróć pojemnik i przykryj grubą szmatką na co najmniej 12-14 godzin. Po schłodzeniu odstawiamy do przechowywania.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *