Kompot z ranetki i pomarańczy w 3-litrowym słoiku na zimę

0
197
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 39,2 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 65 minut
Białka * 0,1 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 16,5 grama
Kompot z ranetki i pomarańczy w 3-litrowym słoiku na zimę

Napój z jabłek ogrodowych z dodatkiem dowolnych cytrusów można śmiało nazwać „tropikalnym”, ponieważ smak takiego kompotu bardzo przypomina sok wieloowocowy ze sklepu. Ale główna różnica polega na tym, że w samodzielnie wykonanym produkcie z pewnością nie ma ani jednego konserwantu i barwnika.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Przed przystąpieniem do bezpośredniego przygotowania napoju wskazane jest przygotowanie pojemnika do zszywania: sterylizujemy puszki w dowolny dogodny dla Ciebie sposób. Nie będzie to trudne w piekarniku - płuczemy puszki czystą wodą i wysyłamy je do piekarnika na 15-20 minut.
krok 2 z 8
Wszystkie składniki owocowe dokładnie myjemy i suszymy papierowymi ręcznikami lub ściereczką perkalową.
krok 3 z 8
Pokrój jabłka na cienkie plasterki, pamiętaj o usunięciu rdzenia i nasion.
krok 4 z 8
Cytrusy pokrój w pierścienie lub półpierścienie, w zależności od wielkości owocu. Posiekane owoce sparzyć wrzątkiem – dzieje się tak, aby po dłuższej obróbce cieplnej składniki nie miały goryczy.
krok 5 z 8
Do wysterylizowanego wcześniej słoika włóż jabłka i kilka krążków cytryny i pomarańczy.
krok 6 z 8
Napełnij wrzącą wodą i przykryj nylonową pokrywką na wierzchu i pozostaw do ogrzania na 15-20 minut.
krok 7 z 8
Po rozgrzaniu wlać płyn do rondla i dodać cukier granulowany, od czasu do czasu mieszając, doprowadzić do wrzenia i gotować 3-4 minuty.
krok 8 z 8
Napełniony pojemnik zalać wrzącym syropem i natychmiast zrolować. Odwracamy puszki do góry nogami i przykrywamy kocem, aż całkowicie ostygną. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *