Dom
➠ Napoje
➠ Napoje
➠ Kompot Ranetki i śliwki w 2-litrowym słoiku na zimę

Kompot Ranetki i śliwki w 2-litrowym słoiku na zimę

196

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 49,2 kcal

Porcje 2 pkt.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 0,2 g

Tłuszcze * 0,1 g

Węglowodany* 12 gr.

Kompot Ranetki i śliwki w 2-litrowym słoiku na zimę

Zadowolony

Bogaty kolor, smak i aromat tego napoju sprawi, że w przyszłym roku będziesz rzucać dwa razy więcej tego kompotu. Gotowanie nie zajmuje dużo czasu, a efekt jest uderzający w jego właściwościach smakowych. Ponadto owoce można spożywać również jako pokarm, dlatego jest to przepis nie tylko na orzeźwiający napój, ale także na deser.

Składniki

Ranetki 4 rzeczy. Śliwkowy niebieski 350 gr. Cukier granulowany 250g Woda pitna 1 - 1,5 l.

Proces gotowania

Przede wszystkim przygotujemy słodkie nadzienie do naszego przyszłego kompotu: w rondelku odpowiedniej wielkości wymieszaj cukier granulowany i nieco mniej niż dwa litry przefiltrowanej wody. Stawiamy na małym ogniu i aktywnie mieszając doprowadzamy do wrzenia.

W tym czasie przygotujemy naczynia do zszywania: sterylizujemy słoiki i pokrywki tak, jak jest to wygodne.

Śliwki i jabłka dokładnie opłucz i osusz papierowymi ręcznikami. Śliwki pokroić na dwie części i wyjąć pestkę. Kroimy ranetki na dwie lub cztery części i pamiętaj o wyjęciu skrzyni nasiennej.

Sterylny słoik napełnij szczelnie przygotowanymi owocami.

Pojemnik z owocami napełnij syropem do samych „ramion”.

Ale kładziemy grubą szmatkę na dno dużego rondla, kładziemy nasz słoik na wierzchu, napełniamy go wodą i gotujemy przez 12-15 minut, dzięki czemu następuje podwójna sterylizacja i napój można przechowywać przez ponad rok.