Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Ranetki i kompot porzeczkowy w 2-litrowym słoiku na zimę

Ranetki i kompot porzeczkowy w 2-litrowym słoiku na zimę

0
342
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 48,7 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 11,7 g
* na 100 gr. produkt
Ranetki i kompot porzeczkowy w 2-litrowym słoiku na zimę
Zadowolony

Kompot z domowych jabłek, osobiście zbieranych z drzew, to smaczny i aromatyczny napój, szczególnie z dodatkiem porzeczek i agrestu. Ani dorośli, ani dzieci nie pozostaną obojętni!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Agrest myjemy i odcinamy ogonki nożyczkami kuchennymi. Możesz użyć zarówno zielonych jagód, jak i czerwonych jagód, w zależności od upodobań.
krok 2 z 7
Do czystego pojemnika wsyp garść obranych agrestu (sterylizacja nie jest wymagana, dokładnie spłucz i zalej wrzątkiem), jagoda powinna wypełnić około 1/8-1/6 puszki.
krok 3 z 7
Ranetki też przygotowujemy: myjemy, zdejmujemy nogę i wysyłamy po agrest.
krok 4 z 7
Kilka gałązek czerwonej porzeczki (możesz też użyć czarnej), nie oddzielając się od gałązki, dodaj do słoika. To właśnie te jagody nadadzą kompotowi wyjątkową kwaskowatość i smak.
krok 5 z 7
Do rondla wlać 2 litry wody, zagotować i dodać 300 g cukru. Dokładnie wymieszaj i gotuj na małym ogniu nie dłużej niż 3 minuty.
krok 6 z 7
Słoiki wypełnione owocami i jagodami napełnij wrzącym syropem, ale należy to robić ze szczególną ostrożnością i wlać płyn cienkim strumieniem, aby uniknąć pęknięcia pojemnika.
krok 7 z 7
Zwiń gotowy kompot, odwróć i przykryj ręcznikiem, aż całkowicie ostygnie. Następnie usuwamy go w ciemne, chłodne miejsce. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *