Dom
➠ Napoje
➠ Napoje
➠ Ranetki i kompot porzeczkowy na zimę

Ranetki i kompot porzeczkowy na zimę

471

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 49 kcal

Porcje 3 litry.

Czas gotowania 45 minut

Białka * 0,2 g

Tłuszcze * 0,1 g

Węglowodany* 11,7 g

Zadowolony

Napój „witaminowy” z letnich owoców z dodatkiem jagód jest dokładnie tym, czego potrzebuje każdy człowiek zimą, ponieważ pomimo obróbki termicznej składniki zachowują większość witamin i mikroelementów.

Składniki

Ranetki 200 gr. Czarna porzeczka 400 gr. Cukier granulowany 200 gr. Woda pitna 1,8 - 2,2 l.

Proces gotowania

Konieczne jest przygotowanie głównych składników przyszłego kompotu: dokładnie myjemy jabłka i usuwamy wszystkie zepsute miejsca, myjemy również porzeczki i oddzielamy jagody od gałęzi.

Jabłka pokroić w drobną kostkę lub plastry, obrać je z rdzenia i pestek.

Włóż jagody do durszlaka i ponownie spłucz, lepiej zrobić to pod bieżącą wodą.

Przygotowane składniki przenosimy do słoika i przykrywamy cukrem granulowanym.

W rondelku odpowiedniej wielkości lub w czajniku zagotuj wodę i wlej ją do słoików po „szyjkę” (słoiki muszą być wysterylizowane).

Pojemnik od razu zwijamy specjalną maszyną, kładziemy na wieczkach i przykrywamy ręcznikiem. Przechowujemy w piwnicy, piwnicy lub na balkonie. Smacznego!