Kompot rabarbarowy z imbirem

0
962
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 49,5 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 15 minut.
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 11,8 grama
Kompot rabarbarowy z imbirem

Rabarbar to cudowna letnia roślina, rzadko używana w kuchni. I to bardzo na próżno, ponieważ łodygi rabarbaru mają przyjemny smak i pikantną kwaskowatość. Oprócz nadzienia do ciasta, rabarbar doskonale nadaje się na kompot. Wypróbuj ten prosty przepis przed wyrzuceniem rabarbaru.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Zbierz świeży rabarbar lub w przypadku zamrożenia użyj mrożonego. Opłucz pod bieżącą wodą, aby usunąć piasek i inne zanieczyszczenia.
krok 2 z 7
Usuń liście z łodyg. Pamiętaj, aby wziąć młody rabarbar, jest mniej kwaśny - jest dobry na kompot.
krok 3 z 7
Delikatnie obierz ze wszystkich stron cienką skórkę z łodyg rośliny.
krok 4 z 7
Następnie musisz pokroić łodygi na małe krótkie kawałki, możesz ponownie spłukać roślinę.
krok 5 z 7
Odmierz odpowiednią ilość cukru i posiekaj imbir lub zetrzyj jego korzeń.
krok 6 z 7
Najpierw zagotuj wodę i syrop cukrowy w rondelku z wodą, a następnie dodaj rabarbar i imbir do gotującego się syropu. Po ugotowaniu kompotu gotuj przez około pięć minut i wyłącz ogień.
krok 7 z 7
Gotowy kompot podawaj schłodzony, doskonale orzeźwi w upalne dni!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *