Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot ogrodowy z jeżyn na zimę

Kompot ogrodowy z jeżyn na zimę

0
418
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 65 kcal
Porcje 4 pkt.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 15,7 g
* na 100 gr. produkt
Kompot ogrodowy z jeżyn na zimę
Zadowolony

Jagody ogrodowe umieszcza się w słoiku i zalewa syropem cukrowym z kwaskiem cytrynowym. Wszystko jest zwinięte pokrywkami, puszki odwrócone do góry nogami i pozostawione do całkowitego ostygnięcia.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Jeżyny sortujemy, usuwamy jagody z defektami i płuczemy pod bieżącą wodą. Wkładamy go do durszlaka i czekamy, aż cały płyn spłynie.
krok 2 z 7
Wcześniej sterylizujemy słoiki i ostrożnie wkładamy do nich jeżyny, aby jagody się nie zgniotły.
krok 3 z 7
Weź głęboki rondel i wlej do niego cukier granulowany, kwas cytrynowy i wymieszaj.
krok 4 z 7
Następnie wlej wodę pitną i podpal. Doprowadzić do wrzenia, od czasu do czasu mieszając i gotować przez kolejne 2 minuty, aby cukier całkowicie się rozpuścił.
krok 5 z 7
Ostrożnie wlej syrop do „ramion” słoika i zwiń go sterylną pokrywką.
krok 6 z 7
Teraz odwracamy słoik kompotu do góry nogami, zawijamy w ręcznik lub koc i zostawiamy w ten sposób na noc, aby wszystko było zupełnie chłodne.
krok 7 z 7
Gotowy kompot wysyłamy do ciemnego, chłodnego miejsca przechowywania. Napój można przechowywać przez 12-14 miesięcy. Możesz zrobić z niego lód, polać płatkami owsianymi lub wlać do szklanek i wypić w czystej postaci. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *