Kompot śliwkowy bez cukru
0
1473
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
66,8 kcal
Porcje
3 litry.
Czas gotowania
15 minut.
Białka *
0,2 g
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
16,5 grama
Ponieważ żółte śliwki mają zwykle słodki smak miodu, można je puszkować bez dodawania cukru. Aby to zrobić, musisz je zblanszować we wrzącej wodzie przez kilka minut, a następnie zwinąć. Ta metoda konserwacji jest wygodna, ponieważ kompot bez cukru może być spożywany zarówno przez dzieci, jak i osoby przestrzegające prawidłowego odżywiania lub niespożywające cukru. W każdym razie cukier lub jego substytut zawsze można dodać po otwarciu słoika kompotu.
Składniki
Proces gotowania
Gdy śliwki trochę się zagotują w wodzie, wyjmij je łyżką cedzakową z patelni i ostrożnie umieść w wysterylizowanym słoiku, nie usuwając wody z ognia. Przykryj słoik gotowaną pokrywką i gotuj wodę przez kolejne 3-4 minuty, w której śliwki gotowano na średnim ogniu. Następnie napełnij śliwki gorącą wodą i szczelnie zamknij słoik pokrywką. Odwróć słoik z kompotem do góry nogami i pozostaw do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
