Kompot śliwkowo-gruszkowy na 1 litrowy słoik na zimę
0
1374
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
49,2 kcal
Porcje
2 pkt.
Czas gotowania
35 minut
Białka *
0,2 g
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
12 gr.
Dziś przygotujemy wspaniały kompot śliwkowo-gruszkowy. Pachnąca gruszka miodowa dobrze komponuje się z dojrzałą soczystą śliwką, zamieniając nasz kompot w pyszny, bogaty napój. Doskonale ugasi pragnienie, uzupełni świąteczny i codzienny stół, a także będzie doskonałym dodatkiem do kawałka domowego ciasta czy gorących naleśników.
Składniki
Proces gotowania
Postaw garnek z wodą na ogniu i zagotuj. Wlej wrzątek do słoika do owoców, przykryj gotowaną pokrywką i odstaw na 10-15 minut, aby owoce trochę zaparowały. Następnie nakładamy dyszę z otworami na słoik i wlewamy wodę z powrotem na patelnię. Dodaj cukier, wymieszaj i podpal patelnię. Zagotuj syrop i zdejmij z ognia.
Do słoika z owocami dodaj kwasek cytrynowy i zalej gorącym syropem. Słoik szczelnie zamykamy pokrywką, odwracamy do góry nogami i sprawdzamy szczelność. Następnie przykryj słoik ciepłym kocem i pozostaw kompot, aż całkowicie ostygnie w temperaturze pokojowej. Następnie odkładamy go do przechowywania w ciemnym, chłodnym miejscu.